红薯削皮放冰箱第二天吃会坏吗 红薯削皮后怎么过夜( 二 )


6削皮的红薯怎么保存刚刨出来的红薯,可以选择井窖储藏,选择一个地下水位比较低、土质比较坚实的地方,挖一口井,储藏室的大小可以根据储藏量的多少而定,一般来说,储藏室要垫10厘米到15厘米的干沙,这样才可以防止红薯加重腐烂 。
红薯还可以选择室内储存法,红薯相对来说比较怕冷,当室内的温度过低的时候,就会受冻,出现一些受潮变坏的现象,还有可能会腐烂 。如果是放在室内储存,白天的时候,更好是打开窗户透透气,这样可以保持室内空气的新鲜,不过要防止冷风吹入 。
红薯具有很高的营养价值,这种食物富含大量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素a、维生素c等,其蛋白质含量也远远高于大米,胡萝卜素是胡萝卜的好几倍,维生素a也是马铃薯的好多倍,因此吃红薯可以起到一个补充营养的效果 。
红薯中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有大量的膳食纤维,可以促进脂质的新陈代谢,还可以起到一个预防人体营养过剩的效果 。
红薯还可以阻止胆固醇和脂肪的吸收,起到一个减肥的效果 。
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