柚子是常见的水果，性寒、味甘、酸，归于肺、胃经 。其功效与作用主要是：
1、柚子有助消化、理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效，对于吃的少、口淡、消化不良的人，有帮助消化、除痰止咳、理气散结；
2、柚子有健脾、润肺、补血、清肠通便的功效，可以促进伤口愈合，对于白血病等有良好的辅助治疗作用；
3、柚子含有大量的维C和钙元素，有助于防止肠癌、胃癌、中风，更适合于患有心脑血管疾病的人食用；
4、柚子的肉中有类似胰岛素成分，因此可以降低血粘度、降血糖，更适合糖尿病病人适当食用；
5、柚子有顺气、去油腻、清火的作用，经常吃有美容的功效；
6、柚子副作用与禁忌：不能过食，如果吃的太多，会有中毒症状，比如吃多，头晕、恶心、心悸、心动过速，或者倦怠无力、血压低，这些都是它的副作用，相当于中毒；服用抗过敏药物的同时不能吃柚子；在吃降脂药的同时不能吃柚子 。
注意事项
适宜人群
消化不良、痰多气喘者
禁忌人群
体质虚寒、痛经者
食用方法
即食
将柚子剥开外皮取出果肉，即可直接食用 。
冲服
将柚子剥开外皮取出果肉置于杯中，加入适量水，于水中加入适量蜂蜜混合均匀，即可食用 。
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