面团放在刷油的案板上擀成较薄的长条状后 ， 往面皮上刷一层油 ， 撒上葱花和食盐 ， 再将面皮从头卷起擀成圆饼状 ， 盖上保鲜膜醒发40～60分钟 。最后放在油锅内中小火烙至两面金黄 ， 美味的葱油饼就完成了 。
1葱油饼的 ******
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准备食材：面粉、色拉油、食盐、味精、葱花 。
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1、盐和味精加温水化开 ， 再加入面粉和食用油揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30～60分钟 。
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2、案板上刷油 ， 面团放在上面擀成较薄的长条状 ， 再往面皮上刷一层油 ， 撒上葱花和食盐 。
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3、将面皮从头卷起擀成圆饼状 ， 再盖上保鲜膜醒发40～60分钟 。
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【葱油饼的做法】4、起锅刷一层油烧热 ， 将醒发好的面饼放在上面中小火烙至两面金黄 ， 美味的葱油饼就做好了 。
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