霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大 。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁 。下面是小编整理了霜降节气的养生食物及注意事项，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助 。
霜降养生食物
玉米
包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的 。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍 。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸 。在这其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退 。
玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收 。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益 。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是霜降饮食的不二之选 。
蜂王浆
秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂王浆能润燥，所以非常适合秋天饮用 。喝蜂王浆的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂王浆，可以快速补充体能，让一天有充足的精神 。
蜂王浆是生物活性成分相当丰富的纯天然生物产品 。实验证明，蜂王浆通过刺激抗体的产生起到免疫调节的作用，使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状态，从而增强体质，提高适应不良因素和恶劣环境的能力，达到从源头上增强身体防病抗病能力的目的 。蜂王浆具有“免疫调节”的功效，可通过对免疫系统的调节提高人体抗病能力 。
注意脾胃虚寒的人不要一起床马上就喝，而应该先吃些东西再喝，例如可以在早餐时喝蜂王浆水，或者是把蜂王浆抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂王浆，否则易拉肚子 。
橄榄
鲜橄榄入口虽苦，但是经过仔细的咀嚼后，越发的甘甜，且满口生津，是秋冬防燥润喉的佳品 。橄榄在医学上用为清肺利咽药，主治咽喉肿痛 。秋季天气干燥，嚼食鲜橄榄可以润喉、清热、止渴、生津 。
鲜食味甘甜，与鲜萝卜煎服润喉效果更佳 。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症 。
牛肉
霜降食疗可是一定要多吃牛肉 。牛肉中的蛋白质含量高，脂肪含量还低，味道鲜美，受到大家的喜爱，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用 。
适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率 。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
山药
秋天吃山药补益脾胃，养阴润肺，还有增加机体免疫力的功能，是防秋乏、进补的好食物 。山药最大的特点是能供给人体大量的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用 。老年人经常食用山药，对预防心血管系统疾病，如冠心病、动脉粥样硬化症的发生有预防作用，并兼有减肥功效 。
【霜降节气的养生食物及注意事项】鸭肉
鸭肉有滋阴养胃、利水消肿之功效 。中医认为，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用 。适用于素体内热、容易上火的人食用;对于体质虚弱、食欲不振、经常低热、大便干燥和水肿的人，食之更佳 。
百合
步入霜降后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等 。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品 。
霜降的注意事项
1、预防秋燥
秋季风干物燥，如果此时不注重养生保健的话，燥邪就会损伤人体津液，其症状为唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干结、肌肤干燥甚至会出现皲裂 。秋燥吃什么好?为了预防秋季带来的秋燥现象，日常生活中应当多食用一些芝麻、蜂蜜、银耳、葡萄、梨、香蕉和新鲜的蔬菜等柔润食物 。另外，还要合理地安排日常起居，做到早睡早起，因为早睡能养阴，利用早起的时间呼吸新鲜的空气，这样不仅能舒心养肺，还能保证肌体津液充足、精力充沛 。
2、预防湿邪
健康养生专家指出，进入霜降节气后，就应该预防湿气阴邪给身体带来的危害了 。因为湿气阴邪会困伤脾阳使身体发生水肿或腹泻现象，如果秋季脾受到湿气的侵害，那么到了冬季，一些慢性支气管炎等疾病的患者就容易复发 。因此，此季节预防湿邪尤为重要 。专家提示，秋季养生多食用一些袪湿化滞以及和胃健脾的食物，比如莲子、冬瓜、莲藕、山药等 。
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