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五、龙利鱼龙利鱼是一种优质的海洋鱼类,它的脂肪中含有丰富的不饱和脂肪酸,对心脑血管疾病,有很好的养护效果,因为外形的原因,龙利鱼也叫牛舌鱼、鳎目鱼,肉质细嫩,常被制成鱼柳出售,因为利益的原因,现在部分市场出售的龙利鱼,多为巴沙鱼假冒 。
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虽然都是鱼,但是淡水鱼和还有的区别,相差还是较大的,淡水鱼的水质多为污染地区,水质脏,鱼类有一股子土腥味,海鱼生活在海水中,海水中有营养盐分,最重要的是DNA物质,DHA能帮助大脑思考,很适合学生,淡水鱼是几乎不具备,别以为吃鱼都一样,不同的鱼类,营养不同,口感也不同,得到的效果也不同 。
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所有的鱼类,不管淡水鱼和海水鱼,都有好吃的,也都有难吃的,生长环境不同,肉质的品质有所差别,大部分人认为,江河入海口的鱼,最为好吃,一方水土养育一方鱼,这里的鱼半淡半咸,经历了回游,肉质也达到了更佳,你认为是这样吗?
萝卜白菜,各有所爱,按照自己的饮食习惯,适合自己的就是更好的 。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜 。
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