在炒菜的时候可在锅里放入清水和一些凤梨皮 ， 进行加热二十分钟后 ， 污垢自然也会脱落下来 ， 或者在使用新锅的时候在锅底涂抹一层厚厚的肥皂 ， 当变黑后轻轻一擦就能很干净 ， 或者铝薄片擦除 ， 也能起到去掉污垢的效果 。
炒菜锅底的黑垢去除小妙招【炒菜锅底油垢太厚了怎么去除 炒菜锅底的黑垢怎么去除家有妙招】
当炒菜过低有很多黑垢的时候 ， 可以在使用新锅的时候涂抹上厚厚的一层肥皂 ， 若是当过低变黑后 ， 就可以用抹布轻轻一擦就能很快的除去 ， 或者用铝薄片擦除 ， 用旧的铝薄片 ， 已经变形或毫无它用时 ， 可以用来擦除锅底的黑焦 。
也可以用香灰 ， 比如生活中蚊香或者檀香 ， 先把锅底沾少许水 ， 然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底 ， 然后用钢丝球慢慢擦拭 ， 去垢的效果很好 ， 如果不愿意损伤锅底 ， 用普通的洗碗布也可以 。
也可以在锅里加入清水 ， 再放入一些凤梨皮 ， 加热二十分钟 ， 待冷却后拿出 ， 粘在锅底的污垢自然而然就不见了 ， 不费吹灰之力就能去掉难洗的污垢 ， 也可以用松香水加上牙膏擦拭 ， 这样去除的效果也是不错的 。
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