![自热火锅上层加热水还是冷水](http://img.zhejianglong.com/230226/1F9344a8-0.jpg)
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1自热火锅上层加热水还是冷水1冷水为宜 。
自热方便火锅主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成 , 其加热原理是利用发热包内的物质与水接触 , 释放出热量 , 从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高 。
而里面的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐 , 生石灰等组成 , 主要反应物为生石灰 , 生石灰加水生产熟石灰 , 发出大量的热 , 能使水温迅速升高并达到沸腾 , 更高可达150度以上 , 蒸汽温度可达200度 , 按照包装要求是需要加冷水 , 而且冷水加热速度慢一些 , 可以避免加热过快可能出现的烫伤等安全隐患 , 不可使用热水 , 否则极有可能造成高温液体喷溅的安全事故 。
2自热火锅上层加热水会爆炸吗2可能会爆炸 。
1、自热火锅上层加热水并不是导致爆炸的原因 , 主要原因是自热火锅加热过程中还会产生大量气体 , 操作不当很有可能引发爆炸 , 比如在密闭的轿车里 , 两盒自热方便火锅使用过程中释放的氢气 , 一旦遇上火源 , 比如点烟、开空调、发动发动机等都有爆燃隐患 , 因此使用时要杜绝火源 , 建议在通风环境下使用 。
【自热火锅上层加热水还是冷水】2、另外自热包中的铁粉、铝粉等属于特殊金属类火灾源 , 这类火灾源燃烧迅猛 , 容易遇水爆炸 , 而且爆炸时极易引发事故 。
3、自热火锅盖子上有一个透气孔 , 如果透气孔堵塞的话 , 容易造成小型爆炸 , 极易造成烫伤 。使用自热火锅时 , 一定要确保透气孔打开 , 让它有个泄压的地方 。
4、 如果家里用的是玻璃桌 , 更好在自热食品下面加隔热垫 , 以免高温下玻璃炸裂 。
3自热火锅上层加自来水可以吗3根据情况决定 。
自热火锅上层加可饮用的水即可 , 以矿泉水为佳 , 口感好 , 水质洁净 , 但若是没有矿泉水的话 , 要加自来水需看自来水是否经过消毒处理 , 可以达到直饮水的标准 。
如果自来水经过处理厂消毒处理 , 烧开后可以正常饮用 , 但是如果存在运输自来水的管道老化生锈、水源环境污染 , 导致水质有问题时 , 自来水烧开后不建议饮用 。
另外 , 如果当地的水质较硬 , 自来水中有白色的沉淀物 , 也不建议长期饮用 , 以免对身体造成不利影响 。
4自热火锅上层加多少水合适4加没过菜的水量即可 。
将凉水加入到自热火锅中 , 具体的高度以没过菜品为宜 , 然后再次用筷子均匀搅拌 。水不能过多或者过少 , 过多的话 , 后来煮沸的时候容易溢出 , 过少会使食材煮不熟 。
另外加热包放入外盒 , 加凉水至刚淹没加热包即可 , 过多加热时间较长 , 少了食物可能无法熟透 , 而且加热包要直接接触到凉水才能发热 , 必须要将外面的塑料包装撕开 , 拿在手里的时候不要触碰到水 , 避免发生危险 。
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