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老公在外面打工,想吃,就给他做了
By 魏的杨公主
用料青线椒 一斤大蒜 6瓣姜片 4/5片葱花 适量克生抽 适量勺盐 适量克鸡精 适量勺十三香 适量勺花椒粉 适量勺
做法步骤
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1、线椒切小断
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2、准备葱姜蒜
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3、把调味料直接放入线椒,这样不会手忙脚乱,如果能控制好就不需要提前放,我是因为这边不方便,就直接放里面了
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4、放入适量油,把葱姜蒜倒入爆香后倒入辣椒大火翻炒几分钟后即可
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5、装盘
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6、装入缸子
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7、一斤辣子就这么多量
小贴士炒的过程如果干锅要加水,我是因为要邮给老公,为了放时间长,我就加了油,没有放水,现吃的宝宝们可以放水防止粘锅
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