大家好,我是大磊 。
说到减肥,最重要的就是得“管住嘴,迈开腿”,指的就是适量的运动+控制饮食 。可是冬天太冷了,很多人都不想运动,那就更得在饮食上控制一下了 。
控制饮食不是要你节食的意思,而是尽量选择一些饱腹效果比较好的食物,这样才能吃少量,就达到吃饱了的效果 。
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/23260343B-0.jpg)
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今天给大家推荐4道低脂饱腹的家常菜,不仅好吃,主要是有营养还不长肉,让你在家轻轻松松就可以减肥,一起来看看怎么做的吧。
黄瓜煎饼
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326032O0-1.jpg)
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1,准备一根洗净的黄瓜,切成均匀的细丝;半根胡萝卜,同样切成细丝,和黄瓜放在一起;
里面加入一勺食盐,用筷子拌匀,放在一边腌制3分钟 。
2,小葱两根切成葱花,放入碗中;准备一个大碗,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀打散,打至蛋清挑起来就可以了
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/232603C41-2.jpg)
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3分钟过后,用手挤一下黄瓜里面的水分,放入另一个盆中,放入切好的葱花、鸡蛋液搅拌均匀,加入少许食盐,适量的面粉,用筷子搅拌 。把黄瓜搅拌成粘稠状就可以了 。
3,平底锅烧热,加入少许食用油,放入拌好的黄瓜和胡萝卜丝,用勺子轻轻地把饼摊均匀,小火慢煎;
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326033427-3.jpg)
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再撒上适量的黑芝麻增香,把一面煎至金黄酥脆时,翻一面,把两面都煎好以后,即可关火装盘 。
清蒸西葫芦
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/23260340N-4.jpg)
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1,两个洗净的西葫芦,先去掉头尾,再一切两半,然后用勺子挖去内瓤;准备两个小盆,打入4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开来放,分别搅散备用;
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326031C7-5.jpg)
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2,蒸锅中提前烧水,放入西葫芦,然后把蛋清倒入西葫芦里面,盖上锅盖蒸3分钟,3分钟过后再把蛋黄浇在蛋清上面,用勺子摊匀,盖上锅盖继续蒸5分钟 。
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3,一个青线椒,两个小米椒切成圈,一起放入小碗中,放入少许葱花和蒜末,一勺白芝麻,再浇上一勺热油,加入适量的生抽,老抽,香醋,鸡精,食盐,用筷子搅匀 。
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326032501-7.jpg)
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4,时间到了关火,取出蒸好的西葫芦和鸡蛋,然后用刀切成段,均匀地摆入盘中,最后把料汁放到盘子中间,即可以蘸料食用了 。
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蒸胡萝卜丝
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/232603GK-9.jpg)
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1,准备两根胡萝卜,切成细丝,放入盆中,加入少许植物油,锁住胡萝卜里面的水分,用筷子搅动颠盆拌匀;
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326034a8-10.jpg)
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倒入适量的面粉,用手抓匀,尽量使每一根胡萝卜丝都粘上面粉,感觉干爽不粘手为宜 。
2,锅内烧水,放上篦子,水烧开后,掀开锅盖,摊上蒸笼布,放上拌好的胡萝卜丝,摊薄摊均匀,避免坨在一起,盖上锅盖,开中火蒸5分钟 。
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326034252-11.jpg)
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3,准备少许蒜末和葱花放入拌菜盆中,5分钟过后,取出蒸好的胡萝卜,用筷子快速地抖散,撒上少许食盐,入底味,装入盘中备用 。
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326033152-12.jpg)
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4,调蘸料汁:盆里加入1克食盐,0.5克味精,5克芝麻油,5克红油,10克生抽,用筷子搅拌化开调料,倒在胡萝卜丝上面即可 。
清炒山药
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/232603C57-13.jpg)
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【冬季减肥食谱一周瘦10斤冬季减肥菜谱】1,准备1根山药,切成长条后放入清水中浸泡,防止氧化变黑 。准备半个青椒、半个红椒去瓤,切成长条;几粒大蒜切成蒜片,抓适量的干红椒一起备用 。
![冬季减肥食谱一周瘦10斤 冬季减肥菜谱](http://img.zhejianglong.com/230226/2326033Z7-14.jpg)
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2,锅内烧水,加入适量的白醋,防止山药氧化变黑,水烧开后,下入山药和青红椒,焯水2分钟左右,倒出控水拔凉 。
3,锅内烧油,油温至3成热时,倒入蒜片和干红椒爆香,再倒入山药和青红椒条,翻炒均匀,再淋入少量的清水 。
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