榴莲放冰箱里出水不一定是坏了 。当室温的榴莲放入冰箱 ， 其释放的热量遇冷后会冷凝为水气 ， 如有盒子封闭包装 ， 冷凝水会积聚在盒包装里 。如榴莲质地稀软出水 ， 且散发出酒味 ， 果肉发黑 ， 说明榴莲已变质 ， 不能再食用 。
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【榴莲放冰箱里出水了是坏了吗 榴莲里面有水是怎么回事】榴莲是一种营养密度较高的热带水果 ， 其口味独特 ， 营养丰富 ， 该如何挑选呢？一看尖刺 。食指、拇指捏住榴莲表面两根尖刺 ， 稍稍用力将它们向内捏拢 。成熟的榴莲轻松就能让两根刺彼此“靠近” 。如果手感非常坚实,根本无法捏动 ， 说明榴莲比较生 。二看颜色 。一般来说 ， 成熟的榴莲呈较通透的黄色 ， 如果青色比较多 ， 则证明不够成熟 。此外 ， 体积比较大的榴莲成熟度会好一些 。三看裂口 。有裂口的榴莲 ， 说明比较成熟 ， 但裂口更好不要太大 ， 微微裂开的更好 。如果裂口时间长 ， 暴露在外的果肉就容易受到污染 ， 也容易变质 。如果榴莲散发一股酒精味 ， 一定是变质了 ， 不要购买 。
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