文章插图
文章插图
说起来蔓越莓，基本上听到的都是对女性好这样的功效性评价，做成蔓越莓干后，原有的营养流失不说，加了大量糖后的热量这一关就让人退避三舍 。
文章插图
文章插图
这19款蔓越莓干的主料也出奇的一致：蔓越莓+糖+油，加油的目的是防止蔓越莓干过分粘连，加糖是为了稀释新鲜蔓越莓的酸度，新鲜的蔓越莓果PH只有2.3-2.52，你想想得多酸啊 。
文章插图
100g蔓越莓干示意图
加糖就意味着热量飙升，热量更低的好想你也有289kcal/100g，而且一袋100g的蔓越莓干真的只有巴掌点，三两口就能干掉，你以为摄取的是抗氧化的高效营养，其实身体也偷偷干掉了三碗干饭 。
文章插图
文章插图
文章插图
可味虽然有添加剂，但果干较大，因为是切片的，实际吃起来口感并不紧致饱满；
反倒是果肉最小的如水，小而有型，颗粒饱满，口感扎实 。
文章插图
文章插图
19果干中，只有浙梅是整颗果肉，性状最完整均匀，粒粒分明 。
形态较差的有展艺、引力农场、优鲜沛、Member's Mark、乐事多、西域美农，这几款均是切片果肉，果肉碎，而且略显干瘪 。
文章插图
众所周知，蔓越莓的营养高度集中在籽上面 。沃隆虽然在这里面不算是表现更好的，但蔓越莓的4个气囊相对更完整，还保留了更多的蔓越莓籽 。
文章插图
文章插图
这种果干，町芒君更推荐有少量独立小包装的产品，例如如水和沃隆，最不推荐的是Member's Mark，超大一包，自己吃不要买这种，日常烘焙消耗量大可以选择这种 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
好想你的蔓越莓干在这19款中更好吃，色泽尽更大程度的保留了鲜果颜色，果肉干净清爽、状态均匀，口感筋道，酸甜调配的恰到好处，最难得的是果香很浓，完全没有过度加工感 。
文章插图
文章插图
町芒优选指数前5的品牌是好想你、浙梅、如水、百草味、百钻，结合价格和品质，百草味是个不错的选择，但如果你是氪金选手，想吃点好的，町芒君当然还是推荐你选择好想你 。
文章插图
蔓越莓广为人知的就是富含维生素C、抗衰、预防泌尿系统疾病等功效，如果你指望吃点蔓越莓就能身体倍棒、皮肤回春，那可能真是多想了 。
1、蔓越莓的维生素C含量不及新鲜大枣的1/30、猕猴桃的1/15、草莓的1/3，而且这些水果都比它好吃；
2、蔓越莓中的A型花青素，据说能预防尿路感染，但这都是理论效应，和你“多喝水、不憋尿”的功效一样；
3、A型花青素的抗氧化作用，也不是蔓越莓独一份，紫薯、葡萄、蓝莓、桑葚都富含大量花青素，哪个不比蔓越莓好吃；
4、蔓越莓对心脑血管有益一说是因为富含黄酮醇苷，如果真的想达到这些功效，你得拿它当饭吃 。
总而言之，你如果真的爱吃蔓越莓，好吃就完事，如果你追求所谓的食疗，奉劝你，好自为之！
推荐阅读
- 孕妇吃蓝莓干对胎儿好吗 孕妇吃蓝莓对胎儿有什么好处
- 吃草莓干上火吗
- 保暖内衣 如何防止衣服掉色，怎么防止衣服褪色？
- 睡衣掉色用什么洗 睡衣染色用什么洗
- 蓝莓和蓝莓干功效一样吗
- 枸杞一洗就掉色是怎么回事，枸杞五颜六色怎么回事？
- 新买的裤子怎么防止掉色 新买的裤子如何防止掉色
- 黑芝麻会掉色是真的还是假的 真正的黑芝麻里面是白的还是黑的
- 涂口红不掉色的小妙招 涂口红不掉色的小妙招有哪些
- 蔓越莓的功效与作用