今天的花生角价格是2.2-2.6元/斤 。
既然说到花生了 ， 我们来看一道做法吧 ， 而且花生也是很有营养的食材 。
准备主要食材：带壳干花生550克
准备辅助食材：大葱50克 ， 姜块30克 ， 八角4个 ， 花椒2克 ， 十三香10克 ， 盐20克
制作过程：
第一步：准备食材：带壳花生泡水更容易清洗 ， 用手不断的搓 ， 然后换水洗去泥沙
第二步：洗净以后 ， 把洗净的带壳花生捏开口 ， 只要一端就可以 ， 这样更好入味 。这个花生是干的 ， 一捏就开口了 ， 如果是鲜花生 ， 需要用剪刀剪一下
第三步：备好调料 ， 十三香是这个里边的主要调料 ， 量要大 ， 也不可省略 。把姜块用刀拍松 ， 味道更容易煮出来
第四步：把带壳花生放入煮锅中 ， 加入清水 ， 因为带壳花生轻 ， 所以会飘在水面上 ， 这时用手掌把带壳花生压下 ， 清水得没过手掌 。继续放入八角、十三香、姜块、葱段、花椒、盐 ， 搅拌均匀 ， 泡1个小时后开中小火 ， 开锅后继续中火煮20分钟关火 ， 新鲜花生掌握在15~20分钟 。
第五步：直至自然凉透即可食用 。夏天热的时候放冰箱冷藏一下更凉爽好吃
小贴士：
1 我用的是干花生 ， 需要多泡一会 ， 新鲜的就不用了 ， 直接上锅煮
【彰武县花生角多少钱一斤?今日】2 煮花生的水不要加太多 ， 多了调料的味道就会减淡 ， 煮出来的花生味道就没那么浓郁了
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