文章插图
1、菠萝的叶子边缘有很多锋利的锯齿菠萝用英语怎么说，摸起来扎手，还有可能划破手指 。而凤梨的叶子则较平滑，没有锯齿 。
2、成熟的菠萝表皮是黄色，闻起来有很浓的菠萝味，而凤梨成熟时表皮带青绿色 。
3、菠萝削去皮以后有很多嵌入果肉的刺根，需要拔去才能食用，所以一般菠萝削出来都是螺旋形的，而凤梨没有刺根，削去皮即可食用 。
【菠萝用英语怎么说 菠萝和凤梨到底是什么关系？】4、菠萝吃前需要用盐水浸泡，否则吃起来口感酸涩，这是因为菠萝中含有大量有机酸和菠萝蛋白酶，可以水解蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，浸泡盐水可以使菠萝蛋白酶失活 。凤梨则无需浸泡盐水即可直接食用 。
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