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小雪时节的饮食保健方法

生活百科小雪

大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，时间是公历每年的12月7日或8日，也是干支历亥月的结束以及子月的起始，小雪时节的饮食保健方法有哪些你知道吗?一起来看看小雪时节的饮食保健方法，欢迎查阅!
饮食保健
在中国北方，小雪时节，一般得人家都要吃涮羊肉 。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症 。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等 。
腌制腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗 。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候 。
小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食 。
品尝糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。

小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等 。因此 。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等 。
气虚者的补法
所谓气虚即气不够用，动则气喘、体倦、懒言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脉虚弱无力 。气虚之人可选用人参进补 。
人参性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，《本经》谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近代研究证明，人参可调节网状皮肤系统功能，其所含人参皂甙 。确实具有抗衰老作用 。使用时 。可用人参一味煎汤，名独参汤，具有益气固脱之功效，年老体弱之人，长服此汤，可强身体 。人参若切成饮片，可补益身体，防御疾病，增强肌体抗病能力 。
血虚者的补法
所谓血虚，即是营养人体的物质不足，不能发挥濡养人体的作用，表现为不耐劳作、面色无华、苍白、且易健忘、失眠、舌淡、脉细 。血虚体质者当选龙眼肉进补 。
小雪之自制养生驱痛药酒推荐：
中药泡制的药酒在小雪节气后对风湿、坐骨神经痛非常有好处，下面就介绍两种：

五加皮酒
配方：五加皮15克，川牛膝6克，黄芪12克，玉竹6克，防风6克，佛手6克，桑枝15克，当归12克，陈皮12克，木瓜9克，苏木6克，松节15克，川芎9克，桂枝6克，杜仲12克，秦艽6克，白酒2500毫升 。
功效：适用于风湿引起的足膝酸痛、骨节疼痛、以及跌打损伤，淤肿疼痛等症 。
做法：将上述药一起研成粗末，入酒内浸泡、密封，7天后即可饮用 。每次15-30毫升，每日早、晚各一次 。
活络酒
配方：当归9克，天麻9克，何首乌9克，防风9克，独活9克，牛膝9克，牡蛎9克，石斛9克，银花9克，川芎9克，秦艽15克，续断12克，千年健15克，杜仲12克，泽泻12克，桑寄生12克，松节12节，狗脊6克，川朴6克，桂枝6克，钻地风6克，甘草6克，白酒1500毫升 。
功效：适用风湿关节痛，坐骨神经痛及陈旧性损伤 。
做法：将以上药一起研成粗末，入酒内浸泡，15天后即可饮用 。
一、钓位选择
宜钓3--5米的深水，尽量寻找岩石下、坎子下、水草边、桥墩旁，如果是野河沟，就找深水凼 。抬钓也要选择深一些的地方架竿 。江钓要钓中间，最好在趸船上 。
二、打窝方法

根据天气情况(晴天、阴天、雨天)，选择不同的水深打窝，一般可以打2-3个窝子 。我的窝料是由饲料、红苕、菜子饼、酒米混合而成，捏团打窝 。一般是一次性打窝，中途可以适当补一些酒米就行了 。矶竿就不用专门打窝了 。
三、施钓方法
这个时间段鱼儿比较肥了 。宜以矶竿钓爆炸为主，手竿辅之 。手竿尽量选择5.4米以上的，钓远的鱼会大个一些 。不要在一个窝子死守，要走动施钓，哪个窝子有鱼，就在这个窝子多钓一会儿 。只要找对了鱼窝子，一定会让你拉到手软 。
鱼儿的吃口会很轻，要注意观察 。中鱼后，应尽快拖离窝子，避免闹窝 。正常钓就是 。有三点必须注意：天气寒冷，鱼在深水，要选深水钓点;鱼吃食力量轻微，要用小钩细线，并注意提逗钩饵，逗引鱼开口摄食;如果是商品饵，饵料要腥、小、绵软饵料，其实不要太软哦，鱼的吃口本来就轻微，软的饵料不易显信号 。如果是蚯蚓，则需要蚯蚓细小、嫩、活 。

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