6）尖椒没有全部切开，怕切开了，黄瓜太辣 。材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片 。然后，炒锅放油，烧热，放入一些花椒 。
7）花椒爆香以后，关火晾凉 。浇入坛子 。再加入一些白酒 这样，腌黄瓜的料就放齐了！ 密封发酵 。大功告成！一周后就可以吃了~
关于10斤黄瓜腌制配方比例的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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