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大家好今天把广东茶楼早茶必备的一款点心分享给大家,如果有喜欢的友友们可以收藏起来方便有时间时可以按这个步骤来 ***
首先我们要准备主料:糯米500克,大米粉150克
辅料:糖、白芝麻仁、金糕、瓜子仁、100姜核桃仁、青梅、糖桂花各适量
1 糯米洗净泡24小时,然后蒸40
钟,取出淋上开水焖20分钟,再蒸25分钟.然后将米饭搅至起黏成团,晾凉;大米粉蒸40分钟左右,熟后散开等待热气散过后待用 。
.芝麻仁、核桃仁、瓜子仁分别用小火酱加上主焙熟,晾凉后搓去核桃仁皮,切成碎剂子拌匀粒:青梅、金糕也切成碎粒 。将各种辅米,料混合均匀,加糖、糖桂花拌匀,放少按许开水拌成馅 。3糯米团搓条下剂,包馅,表面滚上一层大米粉即可食用 。
特别提示,糯米具有健脾养胃、止虚汗之功效 。宜忌忌牌具虚弱者不宜多食用
【艾窝窝是什么做的艾窝窝】 这道艾窝窝点心的过程我已经分享给大家了,如果有不懂的地方可以在下方留言或者私信给我
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