文章插图
【豉油的用途有哪些】1、海鲜类使用: *** 清蒸鱼,以及海鲜类使用,把豉油放入一个碗里,加入适量的水稀释一下,然后再淋入鱼,或者其他海鲜上面 。
2、热菜中使用:直接代替生抽即可,菜快要出锅的时候使用,淋在锅边上更佳;各种肉类食品都可以使用,蔬菜类用味道更好 。
3、凉菜中使用:沾食类的可以加入适量的水稀释一下,凉拌类的直接放入,也可代替盐使用 。
鼓油就是“酱油”,“豉油”是粤语对“酱油 ”的叫法 。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载 。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现 。中国古代皇帝御用的调味品,最早的酱油是由鲜肉腌制而成,与现今的鱼露制造过程相近,因为风味绝佳渐渐流传到民间,后来发现大豆制成风味相似且便宜,才广为流传食用 。
推荐阅读
- 嫁入豪门段玉麟结局 嫁入豪门段玉麟怎么死的
- 金丝黄檀木和金丝檀木有什么区别 黄金檀木和金丝檀木的区别
- 白航闫京的结局是什么 白航闫京的结局
- 小康社会的目标之一是什么教育 小康社会的目标
- fpx是哪里的战队? fpx是哪个国家的战队
- 九宫六院是什么意思 六院出来的是什么意思
- 青年节做有志有为的青年作文
- 梦见被喜欢的人亲吻 老人梦见和喜欢的人亲吻
- 怎么看指南针是正确的 最早的指南针叫什么
- 西门子洗衣机怎么样,西门子洗衣机的3大特点?