猪盖的章什么颜色合格


猪盖的章什么颜色合格

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猪盖有红色或蓝色印章表示是合格猪肉 。盖有红色印章则是母猪肉,而蓝色印章表示公猪肉 。只有通过国家食品安全的猪肉,才能盖上章出售 。这种章不同于普通的章,而是用食用色素制成的,用量非常小,可以放心食用 。
【猪盖的章什么颜色合格】购买猪肉时,仔细闻闻味道,如有异味的猪肉,说明放置时间有些长了 。按压猪肉几下,如果能较快的恢复弹性,则是新鲜猪肉,按下后有凹陷的,是不新鲜猪肉 。如果猪肉摸起来表面发黏,说明猪肉表面开始滋生细菌,该猪肉已经不新鲜了,不建议购买 。

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