【土豆怎么保存不长牙土豆怎么保存不发绿不长牙】保存土豆一点也不难,教你3招,放3个月也新鲜,不发芽不发青
不知道大家前阶段有没有刷到东北人囤菜的视频?看到大家的评论,作为一个东北人,真的就是感同身受,小时候生活在农村,有的时候就是几家人一起囤菜,买白菜或者土豆萝卜之类的,都是成百斤成百斤的买,就连现在也是一样,我有囤菜的习惯,所以到了这个季节,我一般也都会开车去菜市场买回来几十斤的土豆,红薯,萝卜或者是大葱 。
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因为一般这个时候的蔬菜都很便宜,像是白菜只有几毛钱一斤,最贵的也就是大葱了,大葱一块两块一斤也都买到了 。关键这些蔬菜都很百搭,不管怎么做都很好吃,像是我每次不知道该做什么的时候,吃土豆准是没有错的,煎炒烹炸土豆咋做家人都喜欢吃 。
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土豆的营养价值也更加的全面,它既能做主食也能做菜,因此也被称为“十全十美的食物”,深受大家欢迎 。不过买多了土豆,会出现一个问题,土豆放了一定时间后会出现发芽、腐烂变质的现象,这样的土豆只能扔掉,不能食用 。
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不少人买了土豆,回家后就直接放在地上,这是错误的 。还有的人把土豆买回来,直接放进冰箱里面保存,这些都不是保存土豆的正确方式,而且土豆要是保存的不得,当就会发芽变绿发芽变绿了以后的土豆就不能吃了,食用后可能会引起中毒,那么土豆买回来以后该怎样保存呢?其实保存土豆一点都不难,教你几招土豆不发芽,腐烂,简单还实用 。
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1、纸箱保存法
要想土豆储存时间长的话,就要给土豆制造一个干燥通风,避光又温暖合适的地方,想必大家家里面都有那种不要的纸箱,如果你要是偷偷买的比较多的话,就要准备一个大点的纸箱,在纸箱的底部先是铺上一层旧报纸,将土豆放进去以后,在上面在包裹上一层报纸,然后把纸箱放在通风阴凉的地方就可以了 。
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2、避光保存法
土豆非常害怕阳光,像是遇到阳光以后就会容易发芽或者是变绿,我们可以准备一个大一点的黑色塑料袋,然后把土豆放进黑色袋子里面,给土豆制造一个黑暗的环境,不让土豆直接接触到阳光,并且放在阴凉的地方,同时还要避免高温的环境,这样土豆存放一个月两个月绝对没有问题 。
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3、苹果保存法
我们在保存土豆的时候,可以在装有土豆的袋子里面加上一个苹果,苹果释放出来的乙烯气体,能起到抑制土豆发芽的作用,这样也可以延长土豆的保存时间,需要注意的是,大家在保存土豆的时候,很喜欢将红薯跟土豆放在一起,这样的做法是不对的,红薯跟土豆一起保存的话,会使红薯硬心,土豆也容易长芽 。
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上面就是我分享给大家的保存土豆的三个小知识,还有的小伙伴要是有其他的办法,也可以在评论区里面跟我一起探讨 。你学会上面三个保存土豆的小办法了吗?按照上面的步骤来做的话,一定会延长土豆的保存时间,大家可以试一试 。
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