南宁有什么好吃的美食街 南宁有什么好吃的

第一:醋血鸭
作为广西非常正宗的特产 , 醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法 , 味道酸辣可口 。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱 。处理鸭子时 , 先将鸭血放入醋中搅拌 , 然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制 , 最后搅拌均匀 。即使鸭肉没有过多的装饰 , 一碗酱也是香味十足 。广西爱吃酸、辣、甜、苦 , 就像生活的味道 。这是老一辈广西人传下来的道理 。
第二道菜:柠檬鸭
这是武鸣地区的特色 。又酸又辣 。这是一道开胃的主菜 。越吃越喜欢 。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬 , 以姜、蒜为佐料 。翻炒时 , 酸辣会充分进入鸭肉 。这样吃下去会越吃越多 , 越吃越停不下来 。
第三道菜:生榨米粉
很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西 。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的 , 所以生榨米粉的称号由此而来 。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔 。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味 , 所以往往这些人都要慎重选择 。
第四道:老友粉
老友粉在南宁百年 , 土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食 。顾名思义 , 老友粉就是老友聚在一起吃的粉 。关于它的故事在南宁流传已久 。软糯扁粉和酸辣汤一起煮 , 香气四溢 , 非常诱人 。
第五:五色糯米 。

这是壮族人在3月3日总是做的美味食物 。虽然每天都可以在市场上买到 , 但是三月三是依赖五色糯米的 。那时候 , 很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭 。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配 , 是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的 。它们是天然的颜色 , 健康又安全 。它尝起来很甜 , 有和平的意思 。
第六:炸粉虫
油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃 , 在广西和南宁的每个美食街都会有卖 。黄粉虫不是虫 , 所以叫它是因为外形相似 。黄粉虫的质地软而韧 , 煎的时候爽滑爽口 , 再配上猪肉炒 , 相得益彰 , 十分诱人 。
第七:肉馅饺子 。
去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子 。北方的粽子很甜 , 有糖有红枣 , 品种很少 。广西粽子不仅有肉粽子 , 还有糯米粽子 , 凉拌粽子等等 , 都很好吃 。饺子里放五花肉和栗子 , 肥肉煮到糜烂 , 猪肉很软 , 栗子粉很嫩 。在饺子里待上50分钟 , 香气湿润 , 一切打开都能闻到四处逸出的香味 。
第八种方式:卷粉
作为南宁的特色食品 , 卷粉通常作为早餐 。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料 , 再淋上番茄汁和黄梅酱 , 酸甜可口 。
第九名:分教

饺子和卷粉一样 , 是南宁的特色小吃 。多种馅料包裹在透明的饺子皮里 , 淋上最好的伴侣黄皮酱 , 让人觉得又香又好吃 。
第十道:八珍粉
八珍粉在南宁经营已久 。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉 , 再煎一个鸡蛋 。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类 , 鲜嫩滑嫩 , 非常好吃 。
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