文章插图
黄鱼清蒸 ， 更大程度上保留了鱼的营养成分 ， 鲜嫩爽口 ， 那口鲜在唇齿间蔓延 ， 实在是人间美味 。最主要 *** 简单 ， 就是腌一腌 ， 蒸一蒸 ， 泼一泼 ， 淋一淋 ， 一道美食就可以享用！
By Hxj0102
用料大黄鱼 1条胡萝卜 少许根小葱 2根大葱 2小段姜片 8-9片料酒 3中勺盐 3小勺六月鲜轻盐昆布酱油 3勺
做法步骤
文章插图
1、准备清理这条大黄鱼 ， 先切掉头部
文章插图
2、从背部顺鱼骨剖开 ， 去掉内脏 ， 剔除另一根的骨头 ， 加少许盐 ， 腌制半小时
文章插图
3、鱼腌好后 ， 冲洗一下 ， 鱼的两边各切几刀 ， 中间不可切段哦 ， 鱼身朝下 ， 将鱼背朝上 ， 把每小节鱼立起来 ， 放上鱼头
文章插图
4、摆上姜片和葱段
文章插图
5、淋上料酒
文章插图
【大黄鱼怎么做好吃大黄鱼怎么做】6、放到盛有开水的锅里 ， 大火蒸12分钟左右
文章插图
7、鱼蒸好了 ， 挑去葱段和姜片 ， 倒掉汤水
文章插图
8、在鱼上撒上切好的大葱丝和萝卜丝
文章插图
9、调好调料汁:碗里放入少许白糖 ， 倒入六月鲜轻盐昆布酱油 ， 再倒入少许开水拌匀即可
文章插图
10、锅里放油烧热 ， 泼在鱼上 ， 那吱吱的响声超治愈 ， 那香葱味扑鼻而来
文章插图
11、把调好的汤汁淋在鱼身上
文章插图
12、是不是忒诱人？
文章插图
13、上桌开吃喽！
小贴士清理鱼时 ， 一定要把鱼腹的黑膜抠干净 。蒸鱼的汤水很腥 ， 必须倒掉不要 。鱼蒸好后 ， 倒掉汤水 ， 摆上葱丝 ， 泼上热油 ， 最后再淋调料汁 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 美容师怎么样做身体不累
- 井陉志平运输户_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 怎么投诉网贷平台电话骚扰 怎么投诉网贷平台
- 香榧坚果的功效与作用 香榧怎么吃里面黑色的皮能不能吃
- 秀儿这个梗怎么来的 秀儿是你吗什么梗
- 和平精英怎么样快速上分 和平精英怎么样可以快速不用更新
- 均衡消费量怎么求「求消费者均衡是求什么」
- 鬼灭之柱，鬼灭之刃怎么画锖兔
- 公积金贷款怎么提取比例「公积金贷款提取公积金额度」
- 公积金贷款怎么看扣款卡号「***公积金贷款银行卡号」