干炸蘑菇
用料：蘑菇,精盐,鸡蛋,淀粉
制作过程：
1．先将蘑菇撕成片 ， 热水过一下,撒盐,等上5分钟 ， 然后攒干.
【求大神教一下怎么做好吃的炸蘑菇，怎么配料】2．将鸡蛋倒入碗内 ， 用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫 ， 再加干淀粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 制成糊状 ， 直到能立住筷子为止 。
3．把攒干的蘑菇放在蛋泡糊里 ， 挂衣 ， 抓匀 ， 放一会儿 。
4．炒锅置于火上 ， 油烧五六成热后 ， 将挂好糊的蘑菇逐一下锅 ， 像炸里脊肉一样的 ， 其间要用漏勺捞出.用勺将蘑菇打散或用筷子轻轻翻动 ， 炸至外焦里嫩 ， 色泽略微金黄就好了 。
关于炸蘑菇串的做法和配料和炸鲜蘑串的做法的介绍到此就结束了 ， 不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ， 记得收藏关注本站 。
推荐阅读
- 想问一下大家怎样评价英国女作家维多利亚 希斯洛普的作品《岛》？
- 请查一下价格 今日查询价格973元
- 同济大学的哥哥姐姐们进来一下哦！
- 吉娃娃？静夜？花月夜？傻傻分不清楚，有没有大神告诉我一下
- 有没有什么好看的动漫推荐一下 有没有什么好看的3d动漫电影
- 炸油香怎么做又软又好吃，辣椒在油里怎么能炸的有软有香，我是想做板面的卤，想吃卤里的辣椒有软有香，谁知道请告诉一下，谢谢？
- 椭圆形图片卡通 椭圆形图片
- 谁能科普一下领海12海里，南沙群岛等算中国的领海内吗还是公海？
- 今天的玉米粒多少钱一斤 问一下今天的玉米多少钱一斤？
- 日新月异是什么意思解释一下 日新月异是什么意思