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今天给大家介绍一款烤鸡翅,无需加油,外焦里嫩,好吃到爆大人,小朋友都爱吃,追剧的好零食哦!
By 美食从心开始dy
用料鸡翅 11个蚝油 1勺料酒 2勺生抽 2勺老抽 半勺黑胡椒粉 适量
做法步骤
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1、将鸡翅中解冻洗净,并在鸡翅中前后各花两刀 。
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2、加入两勺料酒
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3、两勺生抽
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4、半勺老抽,一勺蚝油,搅拌均匀 。
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5、腌制20分钟
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6、烤盘上铺上吸油纸,将腌制好的鸡翅放入烤盘上 。
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7、将烤箱调至上下火200度,提前预热5分钟 。把装有鸡翅的烤盘放入烤箱中烤20-25分钟 。期间可把鸡翅翻个面 。
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8、鸡翅烤好后,装入盘中,撒上黑胡椒粉即可 。
小贴士根据各自烤箱的脾气,调节时间及温度 。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状 。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状 。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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