肉豆蔻的作用与功效及禁忌 肉豆蔻的作用与功效

肉豆蔻入药有温中行气,涩肠止泻功效;外用可作寄生虫驱除剂,治疗风湿痛等;还可作调味品、工业用油原料等 。
肉豆蔲味辛、苦、温,为热带著名的香料和药用植物,原产于马来西亚、印度尼西亚;中国广东、广西、云南也有栽培 。
扩展资料:
肉豆蔻形状鉴别
肉豆蔻种仁形状为圆形或者椭圆形,长2-3.5cm,宽1.5-2.5cm 。表面灰棕色至暗棕色,有网状沟纹,表面有白色石灰粉状 。狭端有暗色下陷处,两端间有明显的纵沟 。
肉豆蔻质地坚硬,碎断面可以看到里面棕黄或者暗棕色的外胚乳,与类白色的内胚乳交错,形成大理石样纹理 。纵切时可见宽端有小形腔隙,内藏小型干缩的胚,子叶卷曲 。
肉豆蔻有芳香,味辛辣、微苦,以个大、体重、坚实、破开后香气浓者为佳 。
参考资料来源:百度百科-肉豆蔻 (毛茛目肉豆蔻科植物)
参考资料来源:百度百科-肉豆蔻 (中药)
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