三文鱼怎么清洗生吃 三文鱼怎么清洗


三文鱼是不可以使用清水清洗的,因为三文鱼是一种生活在深海中的鱼类,其中含有大量的鱼油,若是三文鱼采用清水来清洗的话,其会分泌出很多的油脂,从而推荐以下清洗方式:
方法一
1.将需要清洗的三文鱼放入到淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出 。
2.然后准备干净的清水将三文鱼表面的盐水给冲洗干净 。
3.再用厨房吸水纸将三文鱼表面的水分吸干,这样的三文鱼即可烹饪 。
方法二
1.若是要生吃三文鱼的话,建议先将其放入冰箱冷冻 。
2.将三文鱼直接放入冰箱冷冻室急冻24小时,将其中的寄生虫完全冷冻死 。

3.然后将三文鱼放入冷藏室解冻 。
4.这样的三文鱼可以选择清洗烹饪,也可以选择不清洗直接烹饪 。
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