【松仁玉米的做法最正宗的做法松仁玉米的做法】大家好 , 我是厨师秀-鹏厨 , 今天我们做一道甜菜—松仁玉米 , 这道菜0基础一样能做的完美 , 大家在春节不妨试试 , 大人小孩都喜欢吃 , 而且营养又健康 。
松仁玉米 *** 视频 , 点击链接观看
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原料:
玉米粒2瓶、黄瓜 , 胡萝卜、葡萄干 , 松仁
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1、先把胡萝卜改刀 , 切成比玉米粒小一点的丁 , 然后再把黄瓜也切成丁 , 用一把厚一点的刀把玉米粒瓶子打开 , 开瓶的时候小心 , 不要被划破了手 , 然后把里面的水控出来备用 。
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?2、下面开始上火 *** , 锅内加清水 , 水开后下入玉米粒汆水 , 水再次烧开下入胡萝卜丁和黄瓜丁 , 煮10秒左右倒出控水备用 。
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3、锅洗净上火 , 加一点底油把松仁炸香 , 然后倒出控油 。锅内留一点底油 , 下入汆过水的玉米粒 , 然后翻炒均匀 , 接着加入白糖20克 , 喜欢甜一点的可以适当的多加一点 。
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4、把白糖翻炒均匀 , 然后下入葡萄干翻炒均匀 , 白糖融化后加生粉水勾芡 , 快速的翻炒均匀即可出锅 , 最后撒上炸香的松仁即可 。
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