【目鱼是什么鱼?怎么做? 小目鱼是什么鱼】目鱼，又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等 。鳞较大，有眼睛的一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线 。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连；目鱼分布于北太平洋西部 。在我国各近海渔场均可捕获，海洋岛、石岛渔场为主要产地 。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一 。
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