做阿根廷红虾需要注意什么


1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2、上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老;
3、蒸的时间开锅后不要超过三分钟,否者虾就变老了 。
【做阿根廷红虾需要注意什么】

    推荐阅读