上海江桥蔬菜批发市场是上海市重点规划的三个综合大型批发市场之一 ， 占地150亩 ， 交易面积15000平方米 ， 停车场面积20000平方米 。
地处上海市曹安公路1936号、312国道与上海外环线交界处 ， 交通十分便捷 ， 没有进城通行证的限制 。
上海江桥蔬菜批发市场自2002年8月14日从真如市场整体搬到江桥后 ， 大宗蔬菜的成交量一路飙升 ， 日成交蔬菜量2500吨左右 ， 最高时每天可达3500吨 ， 成为目前上海市大宗蔬菜批发总量最大的市场 ， 从此确立了上海市蔬菜批发的龙头地位 。
上海江桥蔬菜市场在经营上具有非常明显的特色 。一是上海市大宗蔬菜批发量最大的批发市场 。江桥市场是目前全市最大的一级蔬菜批发市场 ， 全市的大部分蔬菜市场和农贸市场都到江桥蔬菜批发市场批发所需的蔬菜品种 ， 同时也辐射到江苏、浙江等邻近的县市的蔬菜经销大户 。另外 ， 大型超市、配送中心及单位团购也到江桥市场采购蔬菜 。二是以经营客菜(外地蔬菜)为主 。客菜量占95%以上 ， 所有交易蔬菜品种主要来自于浙江、福建、山东、安徽和江苏等五个省 。三是批发时段主要为夜市 。每天晚上八时到次日凌晨二点是市场的交易高峰时期 ， 同时实行24小时交易服务 。四是某些高挡特色蔬菜的批发量也很大 。如冬笋、竹笋的年批发量达15000多吨；蘑菇、香菇、百合、板栗等品种年批发量也均在3000吨以上 。这些品种的批发量居上海市的前列 。五是交易方式灵活 。为方便各地和各层次客户的需要 ， 江桥市场现采用三种交易方式并用 。即“代收款”：市场过磅、开票、收款；“对手交易”：市场过磅、开票、客户自己收款；以及“一次性收费”：客户自己过磅收款 。随着硬件设施的提升 ， 市场正在开发卡机及电子结算卡交易等先进的系统 。同时 ， 市场对于高挡特色蔬菜实行封闭式管理 ， 电脑结算 。从卸车、进仓、上磅、换票、结帐实行一条龙服务 。六是收费优惠、服务齐全 。目前市场只对卖方客户优惠收取成交额的3%的服务费 。在服务上 ， 江桥市场树立以“客户为本”的经营理念 ， 特设客户服务中心 ， 免费为客户提供行情咨询、钱物寄存、手机充电、服务投诉等便民服务 ， 为客户排忧解难 。同时市场配备高素质的保安队伍 ， 确保市场交易环境良好和安全 。
浙江农产品在江桥市场具有较高的地位 。如临安的早竹笋、萧山的鲜食毛豆和全省各地的高山蔬菜几乎占领市场的全部交易份额；江山、平湖、富阳产的鲜蘑菇 ， 金华、义乌、永康产的毛芋等品种 ， 占市场交易量的80%左右；另外 ， 松阳、慈溪的鲜食蚕豆 ， 莲都的长豇豆等品种的交易量也很大 。据江桥市场管理人员反映 ， 浙江农产品与其它省市相比 ， 具有很多明显的特色 ， 主要表现为质量优、品质好 ， 安全性高 ， 营销积极活跃 ， 领导重视 ， 新品种多 ， 这些都是占领和扩大上海市场份额的优势 。
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