【奶水不足的解决方法 奶水不足食谱】
醪糟蛋花
原料:醪糟、鸡蛋、白砂糖 。
做法:把鸡蛋打入碗内,搅均匀,备用;将适量水烧开,放入醪糟,水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内;再次等水沸腾出锅,按个人喜好加适量的白砂糖 。
木瓜炖燕窝
原料:木瓜1个、燕窝2瓶 。
做法:木瓜洗净,从上边1/3处横着切开(上边1/3部分还要扣上当盖使),挖净中间的籽;把2瓶燕窝直接倒进除去籽的木瓜中(燕窝中不要加任何东西),盖上上边那1/3部分当盖子(可以扎进两个牙签起固定作用),放在盘中;放进锅中,大火开锅后转小火蒸35-40分钟,晾凉些就可以吃了 。
鲤鱼汤
原料:中等大小活鲤鱼一条、姜5片、盐少许 。
做法:鲤鱼洗净,身上划几刀备用;锅中到入油,油热后将鲤鱼放入油锅中煎至鱼皮微露金黄,把鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄(煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透);鱼的两面都煎好后,直接从暖壶向锅里倒热开水,水没过鱼就成;加好热水后,放入姜片 。盖上锅盖,大火煮沸后改中火炖40分钟,汤就成白的了;放入少量盐,再炖2分钟就可以起锅了 。
猪蹄汤
原料:猪蹄两个、花生小半碗、姜5片、盐少许 。
做法:锅中放入冷水,水开后将猪蹄放入,用开水略煮一下,断生后捞出;砂锅中到入开水,将焯好的猪蹄放入锅中,放入姜片,大火煮沸后改小火炖1.5小时,加入花生再小火炖1.5小时即可,出锅前撒少许盐调味 。
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