B切小件 。加八角粉,一片桂皮 。生抽,少许白糖和盐 。
C加水过肉 。
D锅上气后小火焖25分钟 。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK 。
还有一种做法:西瓜皮卤肉
材 料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油 。
做 法:
A.五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮待用;
B.将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30~40分钟,即成 。
6.然后把炖好的肉用刀切碎,浇上些卤肉汤
7.把煎好的馍中间用刀切开,不要切到底,留一点边连着
8.开始夹肉啦:把肉沫放进中间,好了 。。。
怎么做肉夹馍?:
还是买着吃吧,又不贵,做一个太麻烦 。如果哪天做红烧肉,你就吧红烧肉剁烂,夹在饼里或热腾腾的馒头里,就是了 。
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