【木耳被泡发后怎么储存放冷冻室 木耳被泡发后怎么储存】
从健康的角度来说，最好是放在冰箱冷藏保存 。
在高温环境下，黑木耳长时间浸泡会产生一种叫椰毒假单抱菌的细菌，椰毒假单抱菌会产生一种叫做“米酵菌酸”的毒素，这种毒素的毒性非常强，过量摄入有食物中毒的风险，如果室温不是很低，例如在15℃以上的话，最好是将木耳放在冰箱冷藏保存 。
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