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【我国三大主粮是什么 第三主粮是什么意思?】三大主粮是指水稻、玉米、小麦 。
水稻：水稻是人类重要的粮食作物之一 ， 耕种与食用的历史都相当悠久 。全世界有一半的人口食用稻 ， 主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区 。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位 ， 低于玉米和小麦 ， 但能维持较多人口的生活 ， 所以联合国将2004年定为“国际稻米年” 。
玉米：玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 ， 玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高 ， 是优良的粮食作物 。
小麦：小麦是三大谷物之一 ， 几乎全作食用 ， 仅约有六分之一作为饲料使用 。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区 ， 中国是世界较早种植小麦的国家之一 。
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