玉米汤的做法,玉米汤加什么比较好喝


玉米汤的做法,玉米汤加什么比较好喝

文章插图
玉米粒汤怎么做:
玉米汤的做法,玉米汤加什么比较好喝

文章插图
【牛奶玉米汤】

工艺:煮 口味:甜味
主料:牛奶(500克) 玉米(500克)
调料:白砂糖(200克)

制作工艺
玉米粒煮烂,再把牛奶和玉米汤倒在一起搅和,置于冰箱饮用,注意勿久搁,以免发酸 。

健康提示
此汤健胃补脾,清凉解暑,牛奶玉米汤以玉米为主料,芳香微甜配以牛奶风味猪特,营养丰富,既是益气补虚的滋补品,又是止渴消暑的理想保健汤肴 。
健脾益,消暑止渴,营养丰富 。

【香浓玉米汤】

工艺:煮 口味:甜味
主料:玉米(350克)
辅料:牛奶(350克) 鸡蛋(135克) 芹菜(15克)
调料:淀粉(玉米)(15克) 白砂糖(30克) 鸡精(1克) 盐(2克)

制作工艺
1. 将芹菜择洗干净,切末;
2. 鸡蛋打入碗中,打散;
3. 锅中加水及适量鸡精,放入玉米,煮沸后加入鲜奶;
4. 将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡,搅动汤汁,使汤汁煮至呈黏稠状;
5. 把打散的蛋液倒入锅中,最后放入白糖、盐调味,撒上些芹菜末即可 。

【排骨煲玉米汤】

天气炎热胃口欠佳,很想换换口昧,但又要吃得营养,否则暑气逼人,没精打采的,于是周末煲了排骨玉米汤,味道不错,吃起来来口齿留香,回味无穷 。

材料:排骨400g,水果玉米1个,葱,姜

调料:盐,味精、黄酒

操作:

1、排骨焯水后洗净,玉米切1.5cm左右的片,姜切片;

2、将上述材料一起放入砂锅,加足量的水,加一点点盐,大火烧开,转小火煲二个小时,加盐,味精调味,上桌时加入葱段 。

如果时间紧张可以用高压锅先处理一下:

将排骨、玉米、姜加入高压锅内,加足量的水,加一点点盐,压15分钟左右,取出后再放入砂锅内小火煲30-60分钟即可 。
玉米做什么汤好喝:
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖 。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富 。今天小编就给大家介绍吴忠玉米排骨汤的做法,一起来看看吧!

做法一
食材准备

玉米,猪肋排 ,葱,姜

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意 。

2.玉米去皮、去丝,切成小段 。

3.葱切段,姜切片 。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时 。

6.煲熟,加入少许盐调味即可 。

做法二
食材准备

猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量

制作步骤

1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净 。

2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净 。

3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可 。

做法三
食材准备

玉米,猪肉排,葱,姜

制作步骤

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤,将排骨剁成块状,长短随意 。

2.玉米去皮、去丝,切成小段 。姜块切出一两片,葱打结 。

3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水 。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟 。

4.煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可 。

做法四

食材准备

排骨500g,玉米1根,干虫草花10g,枸杞30粒,姜几片,盐适量

制作步骤

1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟 。排骨洗净过水焯一遍 。玉米切小块 。

2.锅里重新加足量水,加入焯好的排骨,姜片,大火烧开后,加入沥干的虫草花 。

3.转中小火炖1.5小时,见汤汁明显变黄,加入玉米和枸杞,继续炖半个小时 。出锅前5分钟加盐即可 。
玉米汤怎么做:
食材用料:

玉米[图]玉米1根相克食物
猪骨[图]猪骨300克
枸杞[图]枸杞适量相克食物
生姜[图]生姜3片相克食物
葱[图]葱1段相克食物

推荐阅读