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冷鲜肉冰箱一天就有味，有什么好的解决办法么：
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有异味了就是变质了，不建议再食用 。
消费者习惯一次性购买大量的食物放在冰箱内冷冻,但冰箱不是万能箱,不是把食物放进冰箱就会没事的,特别是对肉类食物来说,放进冰箱里也有保质期 。
冰箱如何正确存放肉类：
1、按食用计划摆放:生肉熟肉要分开存放,熟食在上,生食在下 。如果计划将买来的肉在几天内食用完的,则可放入冰箱的冷藏室内温度较低的区域 。准备长期贮藏的,则应放入冰箱的冷冻室内 。
2、切块包装存储:对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层(两只)塑料保鲜袋中 。按需食用,不影响其他食物,还能提高肉的冻结速度,保证肉质良好 。
3、速冻存储更保鲜:速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道,延长存放期 。当然,前提是冰箱的冷冻能力好,冷冻要快速且冷冻空间大 。其实当下不少品牌冰箱的速冻效果都做得不错,以小天鹅冰箱为例吧,大家设定了速冻模式后,冰箱会对冷冻室集中供冷2小时,之后自动转入原设定温度 。这可以在短时间内让大量食物品,特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区,避免了细胞膜被冰晶刺破,肉类解冻后可最大程度的保持肉类的口感和营养成分 。
4、解冻不能急于一时:切勿将速冻的肉放在锅中煮或开水中,以求迅速解冻 。最好在烹制前一天由冷冻室取出,置于冷藏彀室内(6--8℃)缓慢解冻,肉细胞与细胞间那些汁液冰晶逐渐溶解并渗向细胞之内,恢复鲜肉状态,烹调时其味道与鲜肉无异 。
5、适温保存很必要:低温下许多微生物仍然有存活的可能,因此保存时间也不宜过长 。一般家畜肉在1℃—-1℃可保存3~7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月 。建议冷藏室温度不低于4℃,冷冻室不低于-17.5℃ 。
6、期限也需要注意:储存在冰箱里的陈年旧货,会产生酶、菌和亚硝胺等,可能导致致癌 。因此,肉类食物在冷冻室里储存时间不要超过3个月,鱼类食物储存时间要再短一些 。
猪肉放了一晚上变味了：
猪肉一定要放冰箱冷藏，并且时间不要超过一天，放冰冻格里就能多放一些时间 。
猪肉放了一夜有点味道这还可以吃的吗，孕妇吃：
展开全部
不可以的，已经产生细菌了，吃了会对健康造成损害
肉放了一天有了一点味道，怎么办？：
现在又不是夏天，没关系的
肉就是这样，放一下就会有味道
用热水焯一下，把脏沫子倒掉，用水洗下排骨
然后红烧啊做汤啊都可以，推荐红烧，做好完全木有怪味道
隔夜的肉发臭怎么办：
【猪肉发臭用高温煮熟可以吃吗，肉放了一夜有味怎么办洗了一下没有味道了能吃吗】这还要说吗
直接到垃圾桶扔掉啊
现在天气这么热 食品不容易保存
别说肉了 米饭都难保存的
何况还有点臭 说明开始变质
从健康出发，还是不要使用了
夏天买肉最好今天买 今天吃了
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