无花果具有养阴生津、润肺化痰的功效 。那你知道无花果白汁有什么的功效吗?那么 ， 下面是我给你介绍的无花果白汁的功效与作用 ， 希望对你有帮助 。
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1、无花果害得我们肠胃正常了
无花果酵素与胃液混合 ， 有助消化 ， 但宜生食 。食欲欠佳者 ， 每日可嚼服无花果 ， 每次1枚 ， 每日3次 ， 以饭前1小时为宜 。对习惯性便秘 ， 痔疮出血 ， 慢性胃炎等疾病 ， 服之亦有效 。
2、无花果害的我们肠道变轻松
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 ， 能帮助人体对食物的消化 ， 促进食欲 ， 又因其含有多种脂类 ， 故具有润肠通便的效果 。
3、无花果害的我们血脂也好了
取干无花果 ， 切成小粒 ， 炒至半焦 ， 加适量白糖 ， 开水冲泡代茶饮 。
无花果白汁的作用
治痔疮 ， 肿毒 ， 心痛 。
1、朱震亨：“治五痔肿痛 ， 煎汤频熏洗之 。”
2、《救荒本草》：“治心痛 。煎汤服 。”
3、《本草汇言》：“去湿热 ， 解疮毒 。”
无花果的营养价值
1. 无花果可食率高 ， 鲜果可食用部分达97% ， 干果和蜜饯类达100% ， 且含酸量低 ， 无硬大的种子 ， 因此尤适老人和儿童食用 。
2. 无花果含有丰富的氨基酸 ， 鲜果为1.0% ， 干果5.3%;目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值 ， 且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高 ， 对抗白血病和恢复体力 ， 消除疲劳有很好的作用 。因此 ， 国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。
3. 无花果干物质含量很高 ， 鲜果为14-20% ， 干果达70%以上 。其中 ， 可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重) ， 果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重) 。所以热卡较低 ， 在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明 ， 是一种减肥保健食品 。
4. 无花果含有多糖 ， 占6.49%(干重) ， 主要为阿拉伯糖和半乳糖 ， 对抗衰老有一定作用 。
5. 无花果含有多种维生素 ， 特别是含有较多的胡萝卜素 ， 鲜果为30mg/100g ， 干果为70mg/100g ， 居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。
6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分 ， 而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素 。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用 。
7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类 ， 以蛋白质分解酶最多 ， 其次是脂肪酶 ， 淀粉酶 ， 超氧化岐酶(SOD)等 ， 用其果实作饭后水果 ， 有助于消化的良好效果 。近几年来 ， 利用无花果提取SOD酶 ， 开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破 ， 使无花果身价倍增 。
8. 无花果富含食物纤维 ， 其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质 ， 使肠道内各种有害物质被吸附排出 ， 净化肠道 ， 促进有益菌类在肠道的繁殖 ， 能起到抑制血糖上升 ， 维持正常胆固醇含量 ， 排除致癌物质的作用 。
【无花果白汁的功效与作用如何吃营养价值高】OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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