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福建特产：永春芦柑、古田银耳、柘荣太子参、注油鳗鱼、安溪铁观音等 。
柘荣太子参：柘荣太子参色泽金黄 ， 块根肥大 ， 有效成分高 ， 质地较为坚硬 ， 且含有丰富的皂甙以及人体所需的八种氨基酸和铁、硒等七种微量元素 。
【福建的特产水果是什么 福建的特产作文?】
安溪铁观音：安溪是中国乌龙茶的主要产区 ， 其种茶历史较为悠久 ， 在唐朝时期就已经有茶叶产出了 ， 属于半发酵茶类 。
古田银耳：古田银耳呈淡黄色 ， 外观没有瑕疵 ， 亮泽通透 ， 含有脂肪、蛋白质、粗纤维、铁、维生素B1、维生素D等 ， 营养价值还是比较高的 。
注油鳗鱼：注油鳗鱼是以海鳗鱼为原料 ， 制作而成的美食 ， 该菜肴外红里白 ， 外酥里嫩 ， 且还保持了鳗鱼的原本风味 ， 属于福州传统菜肴 。
永春芦柑：永春芦柑果型硕大 ， 色泽橙黄色 ， 且果皮较薄 ， 果肉汁水比较多 ， 吃起来脆嫩香甜 ， 且风味独特 ， 含有丰富的维生素以及其他营养成分 。
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