有很多做法，下面来列举几个：
1、可以把菇和瘦肉剁碎，做成肉饼，加少许油、盐和酱油调味，放入锅里大火蒸15分钟左右，香喷喷的肉饼就完成了 。肉饼用来下饭十分适合 。
2、煮汤 。把瘦肉切块，洗干净，然后烧开水，水开后，把瘦肉放进去，焯两分钟左右捞出备用 。把菇洗干净，挤干水分 。切两片姜，加入瘦肉和菇，一起煮汤 。食材简单，但汤的味道还是挺鲜甜的 。
3、菇炒瘦肉 。把瘦肉切成薄片，菇切成条状 。用蚝油、酱油、白糖和盐腌制一下瘦肉，约半个钟就可 。起锅烧油，炒瘦肉炒至差不多的时候，把菇也放锅里一起翻炒至成熟就可出锅了 。
【海鲜菇跟瘦肉怎么做 菇和瘦肉怎么做】关于瘦肉菇的做法步骤教程的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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