庖丁解牛的主人公是谁苞丁解牛中的庖丁是谁 _生活百科

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《庖丁解牛》是《庄子》中的经典篇目，曾被选入人教版高中语文选修教材《中国古代诗歌散文欣赏》。
在教学《庖丁解牛》这篇课文的时候，学生提出了一个大家都觉得很有意思、但又从未思考过的问题：“庖丁解牛的技艺如此厉害，那么他是向谁学习的呢？”
这个问题看似有点无厘头，但实际上非常富有启发意义。在探究庖丁的老师是谁的时候，同学们也得到了很多意外的思考和收获。

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庖丁，何许人也？庖丁，是《庄子·养生篇》里面非常有名的一个人物，他的名字叫做“丁” 。“庖”的本义是指烹饪，后引申为“厨师”的意思。
在先秦时期，人们往往都习惯将一个人的职业放在名字之前。因为丁是一个厨师，所以，人们都称呼他为“庖丁” 。
庖丁这个人，究竟是否真有其人，这个不好说。因为没有更多的佐证材料，再加上庄子的文章大都是寓言故事，因此人们往往把“庖丁”当成一个寓言人物。
但无论是寓言人物，还是文学人物，他们都是来自于生活，也就是说，他们都会有一个“人物原型” 。
如果说没有“人物原型” ，那么就无法解释解牛的“丁”为什么不是一个“屠夫”而是一个“厨师”？

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庖丁，技艺如何？庄子的这篇文章本来是用来说明“养生之道”的，但人们仍然被庖丁那超群绝伦、惊世骇俗的解牛技艺所折服。
人们都晓得庖丁的解牛技艺很厉害，那么他究竟厉害在哪里？
之一厉害之处：
庖丁解牛的动作竟然有一定的节奏感，而且还合乎音律，他解牛的时候都不用眼睛看，闭着眼睛就像听音乐一样听着自己动手解牛的声音，从精神上就完成了对牛的肢体判断。
第二厉害之处：
庖丁解牛的刀已经整整用了19年了，而且还像刚刚从磨刀石上磨过一样锋利，对比其他那些厨师，厉害的人每年换一把刀，一般的人则是每个月换一把刀。
总之，庖丁的刀进入牛的身体之后，一是庖丁不用眼睛去看，二是无论如何都不会砍到骨头。如果不是对牛的结构有超常的认识，一般人是达不到这个境界的。

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庖丁，师从何处？学生们学过《庖丁解牛》之后，无不对庖丁的解牛技艺感到惊奇。其中，有一个学生就提出了疑问“庖丁解牛的技艺如此厉害，那么他是向谁学习的呢？”
这个问题还真难到了不少人，因为根本没有更多关于庖丁的历史资料提供给我们参考，我们几乎找不到第二篇关于庖丁的记载。
当然，如果我们事先弄清楚了“庖丁”的真实身份，我们可以做更加合理的推测了：
推测一：庖丁的技艺来自于他的父亲。
自古以来都有子承父业的传统，丁的身份是一个厨师，那么他的父亲也有很大可能同样是一个厨师。为了能够生存，父亲将解牛的技巧传递给了儿子，儿子又进一步地训练发挥，在父亲的教授和指导下，儿子最终成就了“庖丁”的名声，连文惠君也找他去当厨师。
推测二：庖丁的技艺来自王宫之中。
在先秦时期，物质相对来说比较匮乏，庖丁他是解牛的大师，如果他是一般的厨师，哪里会有那么多牛让他来练习解牛的刀法和技巧？只有在文惠君的王宫之中，才会有如此众多的宰牛机会。一开始就能够留在王宫之中的人，极有可能是“官二代” 。
推测三：庖丁的技艺来自民间屠夫。
有学生就提出，先秦时期牛是十分重要的生产力，不会轻易宰杀，庖丁解牛的技艺，只能从屠夫杀猪的技艺中得到启发。几十年来，通过对无数屠夫杀猪的技巧钻研，终于得到了宰牛的技巧；再到宫廷当中稍加训练，便得以炉火纯青。也就是说， “庖丁”可能更先是一个杀猪的屠夫。