本篇文章给大家谈谈粉片怎么吃,以及三七粉片怎么吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔 。
1片怎么做好吃,红萝卜炒粉片的家常做法主料粉片200克红萝卜200克辅料油适量盐适量香菜适量十三香适量蚝油适量
步骤
红萝卜炒粉片的做法步骤11.食材;
红萝卜片,粉片,
红萝卜炒粉片的做法步骤22.先炒红萝卜,
红萝卜炒粉片的做法步骤33.翻炒片刻,
红萝卜炒粉片的做法步骤44.放进粉片,淋上蚝油炒匀,
红萝卜炒粉片的做法步骤55.再放点盐,
【三七粉片怎么吃粉片怎么吃】红萝卜炒粉片的做法步骤66.放进香菜,
红萝卜炒粉片的做法步骤77.再放进十三香即可 。
2片粉很多人喜欢吃,片粉的做法有哪些?说起片粉这个名字好像多数人都并不熟悉,其实是一种用红薯或土豆淀粉做成的软粉皮,流传在河北和陕西、四川部分地区,有点像东北的大拉皮,但不一样的是拉皮用绿豆粉制成,且片粉的口感比拉皮更结实 。片粉的 ****** 基本是固定的,但是调味烹饪 *** 却根据不同地区人们的喜好有很多不同 。
一、凉拌片粉
所需食材:片粉三张,大蒜,生姜,香菜,米醋,生抽,辣椒油,食盐,味精,香油 。
片粉切成两指宽的长条,大蒜,生姜切末备用,香菜切段 。
分别取米醋两汤匙,生抽一汤匙,食盐3克,味精2克,辣椒油一勺,和姜蒜沫一起放进碗里调成料汁 。
大碗里放上片粉,将料汁浇在片粉上,淋上香油,撒上香菜,搅拌均匀即可食用 。
这样凉拌出的片粉可以直接作为主食吃,也可以当做菜吃 。清新爽口,和大拉皮的味道基本一样 。
二、片粉炒肉
所需食材:片粉五片,五花肉100克,大葱一棵,生姜一块,大蒜两颗,小米辣两三个,青椒一个,老抽,生抽一汤匙,食盐5克,鸡精3克 。
将片粉叠起来切成方片,五花肉切片,大葱切段,生姜大蒜切末,小米辣切段,青椒切片备用
起锅烧油,放入葱段,葱姜末煸香,放入五花肉片煸出油脂,再放入小米辣炒出香味 。
加入生抽,老抽,食盐浇上小半勺清水烧开,加入片粉和青椒翻炒几下 。
等到汤汁收干,放上鸡粉调味即可出锅 。
片粉不仅可以炒肉,也可以在炒白菜,做炖菜的时候放进去,这样做出来的片粉口感软糯,不必粉条差 。
三、汤片粉
所需食材:片粉三到五片,素炸丸子100克,瘦肉50克,豆腐100克,青菜少许,生姜一块,胡椒粉3克,食盐5克,鸡粉3克,生抽2汤匙 。
将片粉切成两指宽的条,瘦肉切片,豆腐切大片,青菜切段,生姜切末备用
起锅烧多点的油开始炸豆腐干,将大豆腐片放进五成油温大火炸制便面发黄,捞出控油切成条备用
油倒出来留底油,放入姜末,五花肉煸香,倒入量大碗开水,放入食盐、生抽、胡椒粉、鸡粉调味 。
放入素丸子,豆腐干,青菜烧开炖一分钟,再放入宽粉烫30秒即可出锅 。
盛入碗中后也可以淋上辣椒油,撒上韭菜或香菜 。
片粉汤也是陕西部分地区人们擅长 *** 的一种早餐,尤其在天气寒冷的时候吃上热腾腾的汤粉暖身又暖胃 。
3芋头粉片怎么做好吃扁豆角炒芋头粉片
原材料:扁豆角200克,芋头粉片100克,生抽酱油6克,盐3克,油辣椒1汤勺 。
作法:
1、扁豆角清干净,切割成段 。
2、煮过的芋头粉切完 。
3、锅中添加水,把扁豆角焯一下水、
4、再次出锅,添加油,添加焯焯水的扁豆角,不断煸炒 。
5、炒匀炒散添加芋头粉,煸炒匀称 。
6、添加生抽酱油,再放盐、油辣椒,炒至匀称进味就可以 。
4辣炒粉片的做法,辣炒粉片怎么做好吃,辣炒粉片的家常粉片,是藕粉制成的,想吃的时候,用温水泡开即可,很简单、方便
食材
主料
粉片
200g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒酱
20g
葱
10g
步骤
1.原料:胡萝卜、分片、葱
2.粉片用温水泡20-30分钟,泡软
3.胡萝卜切片
4.葱切丝
5.起锅热油 ,下入胡萝卜片煸炒至金黄,出锅待用
6.起锅,下油,放入葱丝煸香
7.下入粉片,翻炒均匀
8.下入胡萝卜、辣椒酱,翻炒均匀
9.加入适量盐,翻炒均匀即可出锅
10.一盘香辣辣的炒粉片
小贴士
1.粉片必须提前泡软
2.胡萝卜用油煸炒易于胡萝卜素被人体吸收
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