帝王蟹又名石蟹或岩蟹 ， 即石蟹科的甲壳类 ， 不是真正的螃蟹 ， 它们主要分布在寒冷的海域 。感兴趣的网友们 。来源：yuexw.com
1、帝王蟹是有蟹黄的 ， 只是一般吃帝王蟹都不吃蟹黄 ， 因为海蟹的蟹膏、蟹黄并不够饱满 。
【帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹有蟹黄吗？】2、为保证帝王蟹的在流通过程中的品质稳定 ， 去掉蟹膏、蟹黄而留下蟹肉是比较常见的做法 。
3、虽然蟹膏、蟹黄营养优于蟹肉 ， 但相对也更易富集有害的重金属及有机物 ， 因此很多地区并不推荐食用除蟹肉外的部分 。
总的来说 ， 帝王蟹有蟹黄的 。
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