孕妇炖瘦肉汤的做法有哪一些呢在怀孕期间炖瘦肉汤可以用一些排骨配合山药,玉米等,建议联合蔬菜来煲汤食疗,营养丰富,而且是比较容易吸收的,建议根据自己的身体的情况来安排时间,建议算一下预产期的时间,但是近期也不要劳累,观察体重的变化是否正常,注意控制甜食 。
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炖猪肉汤的猪肉为什么会变红色煲汤的时候肉变红了怎么回事?
可能的原因是猪肉的血凝固时间过久,变成死血、杂质,洗生肉的时候没有洗净造成的,就像血肠一样,即使煮熟也是红色的 。猪骨汤做法第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖 。第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入米酒适量50G左右 。煮肉的时候加点牛奶!可解决肉变红!另外加少许醋可使肉更容易煮烂!
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炖瘦肉汤 肉要去血水吗最好去血水,不然会有血腥味!不过你的肉是刚杀的土猪肉也可以不用,毕竟是好肉啊!
煮猪肉汤要煮多久才可以熟一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去,大概要15分钟就熟了 。但想要汤有肉味的话就要煮开,关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
【瘦肉汤怎么炖有营养,孕妇炖瘦肉汤的做法有哪一些呢?】如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点,但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
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