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老麻抄手是四川和重庆地区的特色小吃 。
其实老麻抄手和馄饨差不多 ， 只是馅料会比馄饨馅料多很多；煮制好抄手后 ， 调一碗汤水 ， 在碗中加入适量的醋、花椒油、酱油、鸡精、盐以及面汤一勺 ， 最后把抄手放入碗中 ， 加入辣椒油即可 ， 辣椒油可根据个人的喜好添加 。在四川和重庆地区很多店里都会有这一道小吃 。
【老麻抄手百度百科 老麻抄手是什么?】重庆是中华人民共和国省级行政区 ， 还是国务院批复确定的中国重要的中心城市之一 。该省地处于中国内陆西南部 ， 是长江上游地区的科创、经济、金融、航运以及商贸物流中线 ， 西部大开发重要的战略支点、“一带一路”以及长江经济带重要联结点 。
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