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甘肃特产有主要有瓜州蜜瓜、苦水玫瑰、武都花椒、定西马铃薯、陇西黄芪 。
瓜州蜜瓜：甘肃省瓜州县因为瓜果产量大而闻名 ， 蜜瓜种植已高达八万多亩 ， 在品种上 ， “瓜州蜜瓜”就有三十多种 ， 品质优良 ， 香甜可口 。
苦水玫瑰：主要产地是有着“玫瑰之乡”的兰州市永登县苦水乡 ， 是做糕点、高级化妆品的主要原料之一 ， 同时玫瑰的花和根也可入药 ， 有顺气和血的功效 。
武都花椒：武都区位于甘肃省南部 ， 在气候上 ， 雨量充沛 ， 气候温和 ， 适宜花椒的生长 。花椒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、药效成份多、精油含量高 ， 极具食用价值 。
定西马铃薯：定西马铃薯生产基地是甘肃省最大的生产区 ， 生产的马铃薯 ， 块头大、表皮光滑、口感极佳 ， 在全国都享有极高的声誉
【甘肃特产麻子功效 甘肃特产人参果功效?】陇西黄芪：陇西气候条件寒冷阴凉 ， 土质肥沃 ， 极其适合黄芪的生长条件 ， 在品性上 ， 较为温凉 ， 味道甘苦 。
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