文章插图
By 小姨大厨
用料鸡胸肉 1块葱 半根姜 3片生抽 1勺耗油 1勺盐 一点点白糖 一点点玉米淀粉 2大勺鸡蛋 1个生菜 4片十三香 一点点食用油 适量
做法步骤
文章插图
1、准备一块鸡胸肉
文章插图
2、切成大小差不多的块
文章插图
3、葱姜切大块
文章插图
4、切好的鸡块和葱姜放一起
文章插图
5、加一勺耗油
文章插图
【炸鸡块的家常做法炸鸡块】6、加一勺生抽
文章插图
7、一点点盐
文章插图
8、一勺白糖
文章插图
9、一点点的十三香
文章插图
10、抓匀，腌制20分钟
文章插图
11、把腌制好的鸡肉块调出葱姜，放一个鸡蛋，拌匀
文章插图
12、放两大勺的玉米淀粉拌匀
文章插图
13、大概就是这种不是太干也不是太稀
文章插图
14、锅中倒适量油，多一点，因为要炸东西（炸东西我喜欢用豆油）
文章插图
15、用筷子试一下有小气泡时，放鸡块，一块一块放
文章插图
16、炸的时候用筷子搅一搅，防止沾在一起
文章插图
17、全程小火炸大概五分钟左右，表面面糊炸硬就可以捞出来了
文章插图
18、捞出控油
文章插图
19、调大火，油温升高后在复炸一次
文章插图
20、炸1—2分钟就可以捞出来
文章插图
21、控油
文章插图
22、切一点生菜，搭配吃
文章插图
23、把切好的生菜用沙拉酱拌好，摆盘
文章插图
24、可以搭配一点沙拉酱
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 现在小猪仔的价格什么价钱单价多少钱一头一斤
- 聪明伶俐悟性高，一点就通的三大星座
- 眉压眼的男人命运详解 男人眉毛压眼到底好不好
- 丙辰年是哪几年？丙辰年出生的人命如何？
- 湘菜红烧桂鱼的做法 红烧桂鱼的做法
- 没有眉毛的女人面相命运好不好 女人没眉毛好吗
- 凉拌海蜇头的做法大全 凉拌海蜇头
- 庚子年是哪几年？庚子年出生的人命如何？
- 内心狡猾腹黑很有心机，不招人喜欢的三大星座，
- 炒海带怎么炒 炒海带的做法大全