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贝贝南瓜是日本培育出来的心品种,同时在营养价值上也是高于普通南瓜 。含有丰富的粗纤维,碳水化合物,蛋白质,脂肪,还含有各种矿物质,胡萝卜素,抗坏血酸等等营养物质 。外观十分漂亮诱人,有的呈绿色条纹,略带黄色 。
1、大小不同:贝贝南瓜的个头比较小,但握在手里却感觉密度比较大;新摘下来的贝贝南瓜最好不要立马吃,因为放置一段时间后再吃会有甜甜的口感,而老南瓜是可以直接开吃的,因为菜农采摘下来后放置的时间较长,因此它的甜分是比较足的;而普通南瓜的个头比较大,一般一个普通南瓜个头能顶俩贝贝南瓜的个头 。
2、口感不同:虽然贝贝南瓜个头不大,但吃起来的口感比较糯,有点类似于平时吃的板栗;而普通南瓜吃起来的口感比较一般,没有那么甜糯,但味道也还不错 。
3、种植方式不同:普通的南瓜因为个头比较大,一般是直接平铺在地上匍匐生长的;而贝贝南瓜个头较小,一般是搭建菜架来进行批量种植 。
【南瓜贝贝和普通南瓜的营养区别 贝贝瓜和南瓜是一样的吗?】
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