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凉拌香椿芽的家常做法大全怎么做好:
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主料香椿1把 辅料油适量盐适量蒜适量干辣椒适量生抽适量
步骤
凉拌香椿芽的做法步骤11.香椿洗净
凉拌香椿芽的做法步骤22.去根,蒜切沫
凉拌香椿芽的做法步骤33.锅中加入水烧开
凉拌香椿芽的做法步骤44.下入香椿焯2分钟
凉拌香椿芽的做法步骤55.沥干装入碗中,加入蒜末和辣椒末
凉拌香椿芽的做法步骤66.锅中加入适量油烧热,倒入香椿中
凉拌香椿芽的做法步骤77.加入适量生抽和盐
凉拌香椿芽的做法步骤88.拌匀
凉拌香椿的做法,凉拌香椿怎么做好吃,凉拌香椿的家常:
香椿,一直很喜欢它的味道,不过北方卖的实在是太贵,刚开始上市的时候是四块钱一两,卖到现在还是十八元一斤,要是搁我们老家,这价格都可以买一大背篓啦,呵呵!(收起)
食材
主料
香椿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
5g
蒜
5g
步骤
1.香椿去老根
2.烧一锅水,加入一勺盐
3.加入少许油
4.水开后下香椿
5.焯至变色
6.捞出过凉水
7.放入盘中,加入蒜末和盐
8.香油煸香干辣椒
9.淋入香椿中拌匀即可
小贴士
香椿一定要淖水后才能食用
炝拌香椿怎么做:
1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色
2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟
3.挤掉水份后切去根蒂
4.热油爆香蒜末
5.下入干辣椒
6.关火下入香椿
7.加入盐
8.加入香油拌开即可装盘
香椿芽怎么凉拌:
辅料
调料
食盐适量;
蒜适量 。
干辣椒适量 。
香油适量 。
做法
1、香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;
2、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;
3、挤掉水份后切去根蒂;
4、热油爆香蒜末和干辣椒;
5、关火下入香椿;
6、加入盐和香油拌开即可装盘;
凉拌的香椿芽怎么拌的:
【凉拌香菜怎么做好吃又简单,香椿怎么凉拌好吃】用开水焯一下,切碎,放盐和麻油就行
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