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家里小朋友不爱吃肉 ， 做一道美味又简单的肉沫蒸蛋 ， 营养足够了 ， 容易消化 ， 简单易做！喜欢可以关注我 ， 不定期分享自己做的家常菜……谢谢大家
By 大麦～^_^的人间烟火
用料鸡蛋 2个肉沫 100克葱 1/4根淀粉 适量料酒 少许芹菜或者香菜 自行添加
做法步骤
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1、肉沫肥肉相间的 ， 别太瘦 ， 木 ， 五花肉也可以.剁碎了放入一点点盐 ， 料酒 ， 水淀粉一点 ， 葱或者芹菜切碎 香菜切碎（三者自由选择）
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2、肉沫铺在盘子底部 ， 打入俩鸡蛋 ， 不小心碎了一个.
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3、大火烧滚后蒸6-8分钟
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4、好啦哈哈哈
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5、喜欢嫩的就吃溏心蛋 ， 老的就多蒸几分钟
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6、美味又简单下饭.
小贴士一定要烧开了水之后再放入肉沫鸡蛋蒸！
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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