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其实水饺和饺子的区别就是本质不同 。
【水饺跟饺子的区别在哪 煮饺和水饺区别?】水饺是指一种烹饪方式，而饺子是指一种食物类型 。水饺是以饺子为原料经过水煮制而成的 。饺子除了有水饺的做法外，还有煎饺、烙饺、蒸饺等做法 。水饺一般指的是饺子，是中国古代传统食物，源自于中国古代的角子，原名是叫娇耳，距今已经有一千八百多年的历史了 。
饺子是从馄饨演变而来的，在其漫长的发展过程中，名目较多，在古代有扁食、饺饵、牢丸等名称 。不同时期，对饺子的叫法是不同的，像在三国时期将饺子称之为月牙馄饨；唐朝时期称之为偃月形馄饨；明朝时期称之为扁食；一直到清朝时期才称之为饺子 。
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