文章插图
一到冬季,我国每个地方都均有吃狗肉的习惯,由于冬季天气寒冷,而狗肉可以补充人体所需要的热能,而且具有温肾壮阳,轻身益气之功效 。但是吃狗肉不能吃哪些食物呢?
狗肉与鲤鱼不宜同食
鲤鱼气味甘平、利水下气,除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶 。与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体健康的物质,所以不宜共食,更不宜同烹 。
狗肉与茶不能同食
狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶 。
狗肉与葱不宜同食
狗肉为人们喜爱的肉食之一,其中狗肉煲甚是闻名 。而且,多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料,其实,这很不恰当 。狗肉性热,具有温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳之功效;葱性辛温发散,利窍通阳 。如将二者配在一起食用,益增火热,有鼻出血症状的人更应特别注意 。
狗肉与大蒜不宜同食
【狗肉不能和什么一起吃,会过敏吗? 狗肉不能和什么一起吃脸过敏?】大蒜辛温有小毒,温中、下气、杀菌、消谷 。新鲜大蒜中,有大蒜氨酸,是一种含硫氨基酸,经大蒜酶分解大蒜辣素,有杀菌作用,并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加,蠕动增强 。狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,尤其是对于火热阳盛体质的人更应忌食 。
推荐阅读
- 烤鱼的做法和烤鱼配方和材料 烤鱼的做法视频?
- 寒露节气的含义是什么?节气寒露和白露有什么不同?
- 马与牛的婚姻相配吗 属马和属牛婚配
- 手擀面的做法和面技巧视频 手擀面的做法和面用冷水还是热水?
- 猴和马相配婚姻如何 男马女猴婚姻配对
- 属狗跟属牛的相配吗 狗和牛的婚姻
- 花旗参和西洋参的区别百度 西洋参和花旗参的区别??
- 面相揭秘小耳朵和大耳朵的命运 耳朵面相看命运好坏
- 英语主观和客观的区别 历史中主观和客观的区别?
- ipadpro和ipadair有啥区别 ipadpro和air区别?